En nuestro restaurante somos un pequeño equipo.
Ofrecemos una carta pensada para hacer disfrutar a través del sabor. Creemos que lo más importante, junto al buen ambiente y trato, es eso precisamente, el sabor.
Productos de la mejor calidad, de cercanía en su mayoría como es natural. Comprados y seleccionados día a día por nosotros.
La tradición local es algo que por defecto está en nuestro ADN y eso se siente con intensidad en alguna de nuestras propuestas. Pero no sólo vamos por ese camino, nos alejamos y observamos otras formas de cocinar, otras miradas, otros diálogos, sin renunciar a utilizar en nuestra cocina productos foráneos que nos llenen e ilusionen para así poder ofrecer platos que naciendo de esas ganas de crecer se unan a nuestra esencia isleña y atlántica. Cocinar con «Sentido Canario» es algo natural aquí en Lilium. Esperamos, de todo corazón, poder agradarles. «Orlando Ortega»
… Sólo diez mesas en el restaurante , ubicado en el mismo puerto deportivo. Platos tradicionales con productos locales de máxima calidad que tratan con respeto y ciertos toques de innovación. Servicio atento y espacio acogedor y cercano. «Guía Repsol»
… De sus fogones, completamente a la vista en el interior del local, surge una propuesta que retoma los platos canarios para replantearlos y ponerlos al día. «Guia Michelin»