BIB GOURMAND 2017

Un año más hemos logrado mantenernos en la idea de lo que nuestra cocina y sala debe de ser.

Un año más en nuestra nueva ubicación.

Y un año más parece que estemos en el buen camino.

Parece que lo que hacemos es correcto y además de nosotros también lo piensan los expertos.

Seguiremos trabajando para mantener esta distinción que tanto agradecemos a la guía.

Y por supuesto intentaremos seguir mejorando, puesto que es lo que nos empuja a seguir. Mejorar…

Todo esto sin un público que hable bien de nosotros no tendría razón de ser, no tendría sentido, por esa razón os damos las gracias.

«Nueva Cocina Canaria» algo tan sencillo de comprender y tan difícil a la vez.
Una lógica manera de ser y de hacer; según nuestro criterio.

gracias-michelin